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需求上升 价格上涨 大闸蟹迎来销售旺季
来源:安吉县人民政府 时间: 2020-09-30 字号:[ ]

  “老板,我要个头大一点的。”在递铺中心农贸市场鲜活水产某摊位,老板叶阿姨一边用网盖住红盆里“跃跃欲试”的大闸蟹,一边为顾客耐心挑选。“最近大闸蟹价格稍微贵了点,不过趁着刚上市,还是要买一点给家人尝尝鲜。”顾客小李说。

  “一个礼拜前上市,最近两天每斤涨了5元。”鲜活水产商户张先生介绍,店内大小不一,且价位分别在50元/斤和60元/斤的大闸蟹,这两天分别涨价到55元/斤、65元/斤。在周金平的水产摊位上,大闸蟹价格也有所上涨,“从前天开始上涨,2两半重的大闸蟹上涨十元/斤。”周金平说。其他水产摊位也有所上涨,涨幅5元至10元不等。

  对于大闸蟹价格上涨的原因,商户们认为,主要原因是临近中秋及国庆“双节”,出于送礼或尝鲜需求,买的人变多,需求量变大,导致价格上涨。在叶阿姨的摊位上,已经有顾客购买礼盒装,20个大闸蟹一盒的礼盒成了送礼优选之一。

  还有商户提到,中秋时节是大闸蟹最肥美最好吃的时候,可以说是吃蟹的最佳时期,不少顾客都会选择在这段时间购买。“现在不买,之后大闸蟹变老了就不好吃了。”小李说。

  虽然价格上涨了,但大家购买的热情并未消退。在叶阿姨的摊位上,三两重的大闸蟹一大早就宣告售罄。部分水产商户表示,最近店内每天至少能卖出10斤大闸蟹,还有不少顾客来问价订购,为假期送礼、家庭美食做好准备。

  商户们表示,接下来到了中秋、国庆假期,预计店内大闸蟹需求量将会迎来一波小幅度上涨。