俗话说"南人饭米，北人饭面"但是在南方的安吉爱吃面也是出了名的

安吉人对于面的热衷和偏爱是扎根在基因里的

一碗浓油赤酱的浇头面是不少人每天的早餐首选

好吃的面馆遍布大街小巷

今天我们一起去尝尝丰虹路上的这家红溢面馆

面馆的门面不大，只能放下几张木头桌椅。店内环境干净整洁，没有多余的装饰，就是老底子面馆最朴实的模样。

但是人气却很旺，食客原先多是附近的邻居，口味也多依据街坊们你一言我一嘴地提建议而定了调。

面馆位于三里亭菜场附近，采购便利，因此食材也足够新鲜。

每一份浇头都是现炒，味道各有不同，每一碗都有自己的快乐！

大部分人可能都和小旅君一样，是从这一碗炒年糕开始爱上这家面馆的。

热乎乎、糯叽叽的炒年糕，简直是冬天的最爱。

老板说这都是用他们自己熬制的猪油炒的年糕，搭配肉丝、青菜和鲜笋，所以吃起来格外的香！

还有这一份锅巴米线，简直是安吉人舌尖上的乡愁！高温炒制的米线Q弹有嚼劲，金黄酥脆的面饼咬起来嘎嘣脆，再配上辣椒酱或者醋，简直一发入魂。

这家面馆也是非常典型的夫妻店，每天由女主人接待客人、点单，男主人掌勺，小小的店面弥漫着温馨的家常味道。除了炒年糕和锅巴米线非常推荐之外，蟹王面、蟹炒年糕、鱼头面还有牛肉丝面也是值得一尝的哦~

平凡的生活，温馨的烟火气，美味的面馆。在安吉，找个空闲时间奔赴各条街巷里的老面馆吃上一碗面，也是一种享受。

如果大家也有私藏的美味面馆，也可以留言告诉我们哦。