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守护后厨安全 禁止“油气混用”
来源:安吉新闻网 时间: 2023-06-15 字号:[ ]

为有效防范安全事故的发生,严厉打击辖区内非法使用新型燃料油的行为,近日,县综合行政执法局各中队深入辖区餐饮场所,开展燃料混用大排查大整治行动,规范各环节安全管理,消除安全隐患,保障人民群众生命财产安全。

 “这几年,市面上出现了一种‘生物油'醇基燃料,因为使用方便且价格比正规液化气便宜,所以在餐饮行业‘备受青睐'。”县综合行政执法局递铺中队队员魏巍介绍,部分经营户对“生物油”的危险性丝毫不清楚,有的还将它和天然气等其它燃料混用,更增加了危险系数。

  “油气混用”有什么危害?魏巍举例说,比如在一间厨房内同时使用醇化油和液化气,如果液化气发生泄漏,而一旁的“生物油”灶还处于开启状态,就可能引爆泄漏在空气中的燃气。在餐饮场所,因液化气瓶搬动、减压阀磨损等,都可能发生燃气泄漏。而混用燃料,则如同在厨房埋了一颗“隐形炸弹”,万一液化气泄漏,会造成不堪设想的后果。

  “我们能理解你们为了方便和节约成本使用这种新型燃料油,但是这些燃料的主要成分是甲醇,属于易燃有毒的危险化学品,遇到明火、高温可能会引起燃烧爆炸,非常危险,而且厨房里不能同时使用两种燃料,存在很大的安全隐患,一定要引起重视。”在隐患排查整治期间,执法人员向当事人告知了使用醇基燃料和同厨燃料混用的危害,并发放《责令限期整改通知书》,要求当事人在规定时间内落实整改,届时将进行复查。

  “同时,我们还加大与应急管理、市场监管等部门联动执法的力度,密切合作,加强对新型燃料油安全方面的宣传和教育,开展行业指导和培训,切实提高从业人员的安全意识和防范能力。”县综合行政执法局相关负责人表示。

  截至目前,本次行动共出动执法队员80余人次,摸排餐饮店343家,发放《责令限期改正通知书》102份。