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   口感好、营养价值高的章村高山蔬菜可谓家喻户晓,近年来成为沪杭都市客和本地市民的最爱之一。进入6月份,不少市民盼着高山蔬菜早日上市。日前,笔者从章村镇高山村了解到,一个月后,市民就可以吃到美味的高山蔬菜了。

  昨天,笔者来到高山村,在林木环绕的田地里看到,黄瓜、茄子、辣椒等各类时令蔬菜已经种下,种苗都长到10多公分,长势喜人。三五个菜农正提着水桶、拿着水瓢小心翼翼地浇水、施肥,在土壤内竖起一根根细小的竹子,便于蔬菜攀藤。

  “才种下去10多天,700多亩地种了8个品种,黄瓜、长瓜、茄子、辣椒、玉米、豇豆、四季豆、南瓜都有。”高山村葫芦井蔬菜专业合作社负责人吴仕荣介绍,今年种植的品种全部由中国农科院专家推荐,品相好,加上高山村的地理、环境优势,高山蔬菜有望迎来又一个丰收年。

  有别于常规的蔬菜种植,高山蔬菜采用“合作社+农户”模式。多年前,合作社就已邀请专业人员培训农户,提高农民的栽培种植技术;在田间管理上,改良土壤,使用有机肥、农家肥,防虫网、太阳能杀虫灯、滴水喷灌等现代化设施一应俱全,为高山蔬菜品质提供良好基础,同时各品种蔬菜都建立了质量可追溯体系,全程保证农产品品质安全。

  吴仕荣告诉笔者,高山蔬菜每年的均价都保持在2.5元—3元/斤,最高价格可以达到10元/斤,今年基本与往年持平。若天公作美,700亩高山蔬菜日产量1.5万斤至2万斤。“以礼品盒装为主,5个品种一个组合,每盒100元左右,主要销往杭州、嘉兴、上海、湖州等地的超市和农贸市场。”吴仕荣说。

  本地市民如果想吃高山蔬菜,怎么办?吴仕荣表示,市民可以自行来基地进行采摘,采摘价格5元/斤。第一批蔬菜上市在7月1日前后,品种有黄瓜、长瓜、茄子,剩余品种的上市时间延迟一周。另据悉,今年高山小番茄也试种了新品种,将于7月份同步上市。

 

作者:陈玉兰

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