“毛老板青叶56斤”“刘师傅426斤”……中午12点，茶农们将上午刚刚采摘下来的青叶运送至溪龙千道湾白茶有限公司称重。从工作人员手中接过茶叶入库单后，他们扛起空框子再次赶往茶园。“趁下雨之前，抓紧多采些。”茶农毛正刚说。

以前曾有这么一种说法，在安吉共有两种茶农，一种是自己种茶、有茶厂、有销售渠道；另一种只有少许茶山，每年茶季带着青叶穿梭在青叶市场等待买家。这几年，第三种茶农群体——订单茶农逐渐壮大，他们背靠“大山”，“不用愁销路，踏踏实实做好茶园管理”。

这几年，千道湾便走出了这样一条独特的订单式安吉白茶发展之路。据了解，千道湾目前已有20多户订单茶农，毛正刚正是其中一户。“大家都说我家的茶汤清甜甘冽，口感饱满，层次感丰富。”2017年，毛正刚从别的茶农处转收了20余亩茶山，刚接手时，茶园土壤板结酸化严重；成为千道湾订单农户后，按照指导每年每亩施用1吨有机肥，土壤环境明显改善。

新的茶园管理模式不仅能够提高茶叶品质，还能培养优质的订单茶农。刘志学也是订单茶农之一。“茶叶长势比以前好了，口感色香味都有了，一点苦涩味都没有。”刘志学说，他的130亩茶山，在改进了茶园管理方式之后，收获的茶叶品质有了显著提升，产量也提高了。“茶叶品质好，青叶价格也就更高。”

“毛老板家的茶有甘蔗甜味”“吴老板家的茶有鸡汤鲜”“兵子哥家的茶有兰花香”……每天晚上，千道湾白茶有限公司负责人陈锁都会以短视频拍摄或者直播的形式向全国各地的茶人们介绍关于安吉白茶相关情况，宣传自己的茶园管理理念。从安吉白茶采前记录到茶叶品鉴，在他的带动下，越来越多的茶农都真切地感受到，重施有机肥改良土壤环境的茶园管理方式能给他们带来的好处。

“茶园管理越好，茶树长得更好，价格自然也就卖得更高。”陈锁说，希望把通过订单茶农实践得出来的经验，传授给全县的茶农，“让更多茶农跟着我们一起去种好茶，让我们安吉白茶走得更远。”