为切实保障节日期间市场秩序稳定，孝源所立足职能，聚焦食品安全与特种设备安全两大核心，自4月中旬起对辖区内工业企业、农贸市场、商场超市、餐饮单位及咖啡营地开展“五一”节前专项检查，累计出动执法人员26人次，检查市场主体35家次，排查安全隐患8处，全力守护群众“舌尖上的安全”和“生命通道”畅通。

一是严把“菜篮子”准入关。针对辖区内农贸市场，重点检查食用农产品索证索票、进货查验及快检制度落实情况。执法人员逐户核查肉类、水产、蔬菜等经营户的进货凭证，重点查验生猪产品“两证两章”、进口冷链食品“三证一码”及食用农产品“浙食链”赋码情况。对2家未规范公示检测结果的摊位责令立即整改。对群众关注度高的豇豆、韭菜等“三颗菜”实施批批快检，确保问题产品“零流入”。

二是紧盯商场超市节令食品质量。以乳制品、糕点、预制菜等节日热销品为重点，检查6家商超的食品标签标识、保质期及储存条件。发现2超市存在冷冻食品混放、临期食品未专区存放等问题，现场督促整改并约谈企业负责人。针对2025年新实施的《预包装食品标签通则》，要求企业对标签不规范的批次产品立即下架。

三是规范餐饮单位后厨操作链条。对辖区内15家餐饮单位开展“后厨革命”，重点检查食材溯源、加工操作、餐具消毒等环节。发现3家小型餐馆存在生熟混放、从业人员健康证过期等问题，依法立案查处2起。结合“五一”期间聚餐增多特点，执法人员现场指导大中型餐饮单位完善食品留样制度，并与“美团”“饿了么”平台对接，强化外卖骑手健康管理。

四是新兴业态监管“不缺位”。针对辖区内唯一在运营咖啡营地，执法人员重点检查原料采购、加工环境及经营资质。发现其使用的咖啡豆未索取进口报关单，当场责令提供相关证明材料；同时督促营地落实消防设施定期检查、禁止明火等要求，参照安吉县露营监管“一件事”经验，指导其建立林地保护与食品安全双管理制度。

五是拧紧特种设备“安全阀”。突出“工业企业风险防控”与“民生设备安全保障”双主线，对辖区特种设备开展“拉网式”排查，对照《特种设备使用单位安全主体责任规定》，逐一检查企业“日管控”记录、应急演练台账，对2家未完全建立“三落实、两有证、一检验、一预案”制度的企业负责人进行行政约谈，指导建立“设备风险清单+责任人员公示牌”，推动安全管理从“被动整改”向“主动预防”转变；对商场超市、餐饮单位的8台电梯开展专项检查，重点测试平层精度、制动性能及应急报警装置，对1家电梯紧急通话功能失灵的酒店，责令停用并限期修复。