2026年3月31日

国家市场监督管理总局

国家标准化管理委员会

正式发布

《地理标志产品质量要求 安吉白茶》

（GB/T 20354-2026）国家推荐性标准

该标准将于2027年4月1日正式实施

全面替代已实施20年的

GB/T 20354-2006版标准

为安吉白茶全产业链高质量发展

注入标准化新动能

（GB/T 20354-2026）国家推荐性标准信息

安吉白茶作为中国绿茶标杆产品，原标准已难以适配产业规模化、数字化、品牌化发展需求。此次修订由安吉县农业农村局牵头，联合行业专家、茶叶企业、科研机构共同完成，标准适用于安吉县现辖行政区域内生产的安吉白茶，覆盖种植、加工、检验、包装、运输全链条。

相较于旧版

新版标准实现多维度升级

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名称新增“质量要求”，明确全链条管控定位。

优化产地环境指标，强化生态保护要求。

细化常规品质指标，精准定义安吉白茶“鲜爽甘醇”的核心风味。

全面衔接最新食品安全标准，筑牢产品安全底线。

新增兰花形加工工艺，兼顾传统工艺传承与现代规模化生产需求。

新版国标的发布，是安吉白茶产业发展的重要里程碑。它将统一全产业链生产标准，守护产品品质与市场口碑；强化地理标志保护，打击仿冒侵权，维护区域公共品牌价值；推动产业向标准化、绿色化、品牌化转型，助力安吉白茶迈向全国标杆、国际知名的高端茶品；同时为消费者提供清晰的品质判定依据，激活市场消费潜力。

        标准设置过渡期至2027年4月1日，其间旧版标准仍可执行。县农业农村局已启动标准宣贯工作，指导茶企茶农科学种植、规范加工，确保标准平稳落地，持续擦亮“中国白茶之乡”金字招牌。